Gyümölcsész családi nap
Gyümölcsész családi napot tartottunk.
A Hegypásztor Kör gyümölcsfákkal és gyümölcsfeldolgozással is foglakozik, így kapcsolódtunk a Gyümölcsészháló programjához, amelynek kapcsán április 2-án gyümölcsész családi napot szerveztünk. A program keretében Darázsi Zsolt bemutatta a természetközeli gyümölcsészet alapjait, majd metszésben, fagondozásban kaphattak hasznos tanácsokat az érdeklődők.
Az idei évben is kerülhetett néhány őshonos gyümölcsfa a szőlőhegyre az újonnan születettek tiszteletére. A Gombás pincében a vasvári általános iskolások előadásukban meséltek arról, hogy milyen módon vesznek részt a környezet megóvásában. Délutánra a nap is kisütött, így kellemes tavaszi időben élvezhettük a szőlőhegy jó levegőjét, nézelődhettünk a konténeres gyümölcsfák, gyógynövényes, mézes és szörpös pultok körül. A nap zárásaként Horváth-Szováti György tartott egy igazán tartalmas főzőbemutatót. A „látványkonyhából” áradó illatra sokan a Nyitott pajtához gyűltek. Az ételkészítési praktikákon kívül, életmódtanácsokat is hallhattunk. Különleges vegán ételek készültek, kóstolhattunk például céklafasírtot és hajdina tarhonyát, almás-mákos csicsóka salátát és desszertként diós-szilvás golyókat is.