XIV. Orbán-napi Főzőverseny
A Hegypásztor Kör az elmúlt évek hagyományaihoz híven HEGYHÁTI FŐZŐVERSENYT szervez a 14. Orbán-napi Hegyi Vigadalom kísérő programjaként, melyre szeretettel várja a Vasi-Hegyhát településeinek és más tájegységek csapatainak jelentkezését! A csapatok bármit főzhetnek, ami szabadtűzön bográcsban, kondérban, flekken a helyszínen elkészíthető. Értékeléskor előnyt jelent jellegzetes helyi ételeink, nagyanyáink hajdanvolt étkeinek elkészítése helyi receptek
alapján.
EGY CSAPAT TÖBB ÉTELT IS KÉSZÍTHET, DE A FŐZŐVERSENYBE KIZÁRÓLAG EGY ÉTELLEL NEVEZHETBE!
Az ételeket szakemberekből álló zsűri értékeli. Az 1-3 helyezett csapat értékes díjakban részesül!
A VERSENY MENETE:
- 09.00 Előkészületek, csapatok főzése
- 13.00 Az ételek zsűrizése
- A délután folyamán - Eredményhirdetés a színpadnál (Nyitott pajta)
AMIT A HELYSZÍNEN A CSAPATOK SZÁMÁRA BIZTOSÍTUNK: tűzifa, ivóvíz
AMIT A NEVEZŐ CSAPATOKTÓL ELVÁRUNK:
- Saját felhasználáson túl legalább 15 fő részére készítsenek ételt.
- Gondoskodjanak a főzéshez szükséges alapanyagokról, (fűszerek, kenyér…) , eszközökről (bogrács, állványzat…),
továbbá legalább egy asztalról a főzés területén, ahol az alapanyagok és az eszközök higiénikusan elhelyezhetők. - Kérjük a nevező csapatokat, hogy a saját célra használt áramhasználathoz kötött eszközeik energiaigényéről saját
maguk gondolkodjanak. Köszönjük!
A ZSŰRIZÉS MENETE:
A benevezett ételek zsűrizése idén is az Alsó-újlak elnevezésű apartman pincében történik.
NEVEZÉSI HATÁRIDŐ: 2019. május 10. (péntek) 12.00
BŐVEBB INFORMÁCIÓ, JELENTKEZÉS:
Hegypásztor Kör (Drimmer Lászlóné, +36-30-7325-326, kati@oszko.hu,)